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剩餘水餃皮華麗大變身!水餃皮蔥油餅~

阿醜的吃喝玩樂 | 2017-12-25

每次包水餃,水餃皮總是抓不準份量而有剩餘該怎麼辦?!
快來學這道超簡單的水餃皮蔥油餅,
只要簡單兩種食材,就能華麗大變身囉!

<水餃皮蔥油餅>
材料:2人份
1.水餃皮16片
2.蔥花20g
3.食用油少許

取四片水餃皮,
每一片均勻抹上食用油,
之後接合再一起,接合處稍微壓一下,
如果不想吃太油,可以省略塗抹食用油的步驟,
水餃皮接合處用水塗抹,幫助黏合即可。

均勻撒上蔥花後,
上下折合起來。

從側邊捲起,
再用手掌稍微壓平,
就會出現美麗的花瓣狀囉!

鍋中倒入少許油,
煎至兩面金黃即可起鍋。

十分鐘的時間,就能快速完成蔥油餅,
既美麗又好吃,
快動手試試看吧!!

 

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阿醜喜歡吃美食及旅行, 有兩個小小寶貝 部落格:http://fresh43... 更多

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