這道是解決剩飯想的新料理，讓早餐不用一直吃烤吐司！
製作的材料非常簡單，只要拿出三明治烤夾，就可以完成小孩喜愛的早餐。

材料

白飯、日式拌飯料（例如三島香鬆）、醬油1小匙、味霖或糖1小匙、味噌少許

作法

1. 前一天吃剩下的白飯，收好放入冰桶。
2. 將醬油1小匙、味霖或糖1小匙倒入一個小碗中，略為攪拌均勻，備用。
3. 拿出白飯，將三島香鬆包入白飯中心，再把一整塊白飯放到三明治烤夾上。
4. 將小碗中調好的調味料，塗一點在白飯上面，開中火，再將三明治烤夾兩面夾緊，開始定型。
5. 翻轉三明治烤夾讓有塗調味料的那面朝下，等到醬油的焦香味飄出後翻面，在另一面白飯上，塗一點調味料後繼續烤。
6. 兩面都塗過調味料後，轉中小火，兩面再刷上2∼3次調味料，每次並烘烤1∼2分鐘。喜歡味噌口味的，可以在第3次刷
塗調味料時加入味噌。
7. 確認兩面都硬成鍋巴，就可以盛盤上桌，稍微放涼，讓小孩直接用手拿著吃即可。

NOTE

1 火不要太大，否則白飯和醬油容易焦掉喔！
2 如果白飯量不夠多，則放在三明治烤夾正中央，只是烤出來不會是烤夾的形狀。
3 三島香鬆可以換成鮪魚罐頭或鮭魚肉，如果不喜歡食材只夾在中央，也可以均勻地讓三島香鬆分佈在每一口白飯中，美味好吃！

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